Las tiendas de conveniencia o minimarkets de autoservicio han entrado con fuerza para destronar a las bodegas y los(cada vez menos) minimarkets que hay en Lima,estas tiendas de conveniencia son Tambo+(Great Retail de la familia Lindley),Listo(de Primax del Grupo Romero,dueños de BCP y Alicorp),Viva(de Pecsa,de capitales peruanos) y MiMarket(de Quicorp,de los Mulder,dueños de MiFarma y Quimica Suiza)
Yo he ido a varios Tambos y la verdad que el servicio y la disponibilidad de las cosas es mejor que una bodega o un minimarket normal,en Barranco,por ejemplo,hay uno en la avenida Grau,cerca a Saenz Peña,que esta frente a una bodega,y la gente cada vez mas veo que prefieren Tambo que la bodeguita de siempre,es que en Tambo puedes encontrar desde hielo,minipizzas,cafe listo para tomar,packs reu(cosas hechas para armar tu reunion) y muchas cosas mas que normalmente no encuentras en una bodega; las otras tiendas como Listo,Viva o MiMarket casi no he ido,salvo las que estan en los grifos
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Yo he ido a varios Tambos y la verdad que el servicio y la disponibilidad de las cosas es mejor que una bodega o un minimarket normal,en Barranco,por ejemplo,hay uno en la avenida Grau,cerca a Saenz Peña,que esta frente a una bodega,y la gente cada vez mas veo que prefieren Tambo que la bodeguita de siempre,es que en Tambo puedes encontrar desde hielo,minipizzas,cafe listo para tomar,packs reu(cosas hechas para armar tu reunion) y muchas cosas mas que normalmente no encuentras en una bodega; las otras tiendas como Listo,Viva o MiMarket casi no he ido,salvo las que estan en los grifos
Fuente:El ComercioLas bodegas 2.0 invaden Lima. Aquí te las presentamos
Cadenas de bodegas modernas, estilo minimarket, han empezado a desplegarse de la mano de varios grupos empresariales
Las bodegas llegan a superar los cien millones de soles en ventas anuales. Tambo+ espera llegar a ese nivel.
Tras la venta de Corporación Lindley, una de las grandes apuestas de Johnny Lindley Suárez es Tambo+, una cadena de tiendas o bodegas que sumará 140 locales al cerrar el año. Supermercados Peruanos, con su marca Mass, está montando un piloto en el mismo rubro, con 20 locales. Primax, del Grupo Romero, está experimentando sacar las tiendas Listo a locales con puerta a la calle. Quicorp está probando con Mimarket, marca derivada de Mifarma. ¿Es tan conveniente este negocio que entusiasma a algunos de los principales grupos empresariales peruanos?
En mercados como Estados Unidos y México, las tiendas de conveniencia son jugadoras claves del ‘retail’. La marca Oxxo, del Grupo Azteca, es líder en este último país que cuenta con más de 13 mil locales, detalla Ernesto Aramburú, gerente general de Inversiones Araval. Sin embargo, los demás países de la región todavía tienen mucho camino por recorrer.
“En un mercado desarrollado, el modelo de las tiendas de conveniencia cuenta con una tienda por cada 4.000 personas. Nosotros queremos una tienda por cada 8.000 o 10.000 personas”, explica Luis Seminario, gerente general de Great Retail, la empresa de los Lindley Suárez a cargo de Tambo+.
El ejecutivo destaca que en México se abren 1.200 tiendas de conveniencia al año. Por su parte, Aramburú refiere que en los últimos dos años Chile ha tenido un crecimiento del 57%, liderado por las cadenas OK Market y la red de locales en los servicentros (grifos), cuyas marcas ya tienen locales con puerta de calle. “Hoy en Chile hay 600 tiendas de conveniencia”, detalla.
Para Fidel La Riva, country manager de Kantar Worldpanel, el potencial de este negocio es innegable, no solo por su formato moderno, sino también por la alta frecuencia de compra del consumidor peruano. “Una ama de casa peruana va al punto de venta 304 veces en un año con uno de los tickets de compra promedios más bajos de la región, alrededor de US$6 en promedio en todos los canales”, refiere.
Asimismo, indica que el 40% de los hogares peruanos generan sus ingresos de manera diaria o semanal, lo que dinamiza la rutina de compra.
Por otro lado, Aramburú considera que los mini ‘power centers’ (la unión de dos conceptos como farmacias y tiendas de conveniencia) también tendrían un gran potencial.
Locación y diferenciación
A diferencia de Lindley, que está apostando fuerte desde el inicio, la mayoría de actores ha decidido tantear el mercado con precaución. Julio Cortiguera, gerente de Tiendas de Conveniencia de Primax, señala que el año pasado inauguraron como piloto cuatro tiendas Listo fuera de las estaciones de servicio, y espera cerrar el año con diez tiendas con puerta a la calle. “Estamos evaluando el modelo y definiendo el potencial del mismo”, refirió.
El modelo es ideal para empresas que buscan poner un pie en el ‘retail’ moderno sin requerir de grandes terrenos o inversiones por cada local. Según Seminario, Tambo+ destina en promedio US$100.000 a cada local.
Para elegir la ubicación de una tienda, añade Cortiguera, es necesario tomar en cuenta la densidad poblacional, así como el tráfico vehicular y peatonal. “A más densidad, mejor para la tienda de conveniencia”, destacó.
Por otro lado, Seminario aseguró que al ser tiendas pequeñas están influenciadas por su entorno, a diferencia de los formatos más grandes que atraen a gente desde puntos más lejanos. “Nuestro consumo está circunscrito al flujo de personas que pasa y también a las que están a unas cinco o seis cuadras a la redonda”, explicó el ejecutivo.
Tanto Tambo+ como Listo se han enfocado en la comida preparada al instante. En ambos casos, se puede encontrar una amplia variedad de sánguches. Tambo+ destaca también por un modelo de atención 24/7. Por su parte, Mass cuenta con las marcas propias de Supermercados Peruanos.
Para Aramburú, estas tiendas ofrecen beneficios asociados a la cercanía, rapidez de compra y extensión de horarios. Además, si bien están enfocadas a compras al paso, actualmente son también preferidas por profesionales jóvenes con poco tiempo y con una canasta de compras pequeñas.
Asimismo, estas tiendas son transversales a los niveles socioeconómicos. “Al manejar productos limitados y básicos, son comodines para todos los segmentos”, explica Aramburú.
Conveniencia y convivencia
¿Significará una invasión de tiendas de conveniencia una crisis para las tradicionales bodegas de la esquina? Hay mercado para todos, dicen los expertos, y destacan que la penetración de las bodegas en nuestro país supera a cualquier otro en la región.
“Hoy las bodegas representan alrededor del 33% de participación en consumo masivo. Es el ‘share’ más alto: los mercados tradicionales cuentan con 30%, y los supermercados, con 18%”, resalta La Riva.
En Lima existen alrededor de 120 mil bodegas –una por cada 80 personas–, según Seminario. “Hay muchos puntos en la ciudad, fuera de avenidas principales, donde las tiendas de conveniencia no pueden abrir. Sin embargo, las bodegas son ideales para estos espacios”, explica Cortiguera. Si la conveniencia (moderna) triunfa, será en pacífica convivencia.
FuenteGuerra de marcas: Tambo+ vs. Viva vs. Listo vs. Mi Market
Las tiendas de conveniencia están de moda, aunque aún representan el 0.1% de las ventas de consumo masivo, este formato se está convirtiendo en el favorito de los consumidores que actualmente pueden escoger más de 5 de este tipo de establecimientos.
Un estudio realizado por la consultora Nielsen señaló que las tiendas de conveniencia son formatos rentables que tienen gran proyección en el mercado nacional y que en el último año los formatos de menos de 1,000 m2 se habían expandido.
Actualmente contamos con 186 tiendas de conveniencia y se espera que en los próximos 5 años existan 700 locales de este formato. Por ello, hoy te presentamos una guerra de marcas entre: Tambo+, Listo, Viva y Mi Market.
TAMBO+
Con una inversión de más de US$ 100 mil dólares por cada tienda, la empresa nacional de retail, Great Retail ha logrado tener más de 40 locales de Tambo+ abiertas en Lima durante el último año.
La empresa prevé abrir 100 tiendas por año, así buscando convertirse en la cadena de tiendas de conveniencia más grande del país. El primer Tambo+ se inauguró en el 2015 en el distrito de Comas, generando gran expectativa entre los consumidores.
LISTO
Primax presentó una de las primeras tiendas de conveniencia en nuestro país, Listo se encuentra en los establecimientos de Primax. Desde el año pasado Listo pasó a tener tiendas stand alone.
Tanto Tambo+ como Listo se han enfocado en la atención rápida y la venta de comida preparada (sánguches, cafés, bebidas, etc.), destacando su modelo de atención 24/7.
VIVA
Viva es la tienda de conveniencia de Pecsa, actualmente posee 39 locales (30 en Lima y 9 en provincias). La empresa proyecta abrir 4 nuevos locales este 2016, dos en la capital y dos en el interior. Además abrirán 4 tiendas ‘stand alone’ el próximo año.
También han realizado una inversión de 2 millones de dólares para remodelar 12 de sus tiendas ubicadas en Miraflores, Surco y el sur de Lima. Durante el 2015, Viva tuvo un crecimiento en ventas del 13%.
MI MARKET
Mimarket Convenience Stores es la cadena de tiendas de conveniencia de MiFarma (Quicorp) que fue presentado el año pasado. La dinámica de MiMarket es estar ubicado en los Malls, ofreciéndoles su servicio a los consumidores que deseen realizar compras chicas, como galletas o gaseosas, y no deseen entrar a un supermercado para esto. La cadena inició sus operaciones con 4 locales: Real Plaza Primavera, San Isidro (Aramburú), La Molina (Raúl Ferrero) y Miraflores (Comandante Espinar).
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