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Ya hiciste tu propio pollo a la brasa?

ilduce

Moderador
Registro
26 Sep 2013
Mensajes
1.224
Puntos de reacción
997
El otro día lo hice al horno y me salió diferente. Estaba jugoso. Para el sábado haré de nuevo pero utilizando mi parrilla, voy a tratar de girarlo como vi en yutuf para que salga parecido a las pollerias, bien crocante.

Soy un nostálgico del pollo a la grasa.
 
No me sale nada
 
No, prefiero comprar la wada que venden en metro pero que es parecido al pollo a la grasa. Mucha chamba hacerlo de cero
 
Si he hecho epro antes. Diría que es al horno, no exactamente a la brasa. De preferencia sientalo en una botella para que esté parado y se dore por todos lados
 
Yo solo hice mi pollada :v
 
Si he hecho epro antes. Diría que es al horno, no exactamente a la brasa. De preferencia sientalo en una botella para que esté parado y se dore por todos lados
Lo hice así pero con una lata de chela que cubrí con papel platino o como se llame. No sale igual.

Aun me queda mi reserva de carbón
El detalle es ponerle poca brasa para que se cocine lento y luego le agregas bastante para que dore como las pollerias
 
Lo hiciste al horno?
Yo lo volví a meter para secarlo pero no sale igual.

Comprate un horno Mr Grill

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Estaban como 250 soles hace dos años, pero te salen los pollos como los de Don Tito, mi cuñado tiene ese horno y el carbon es lo que le da ese sabor aumado de pollo a la brasa


Aca un enlace como funciona

 
Comprate un horno Mr Grill

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Estaban como 250 soles hace dos años, pero te salen los pollos como los de Don Tito, mi cuñado tiene ese horno y el carbon es lo que le da ese sabor aumado de pollo a la brasa


Aca un enlace como funciona



Buen dato, baneado
He visto que también venden hornos eléctricos.con trinches similar al de la foto,me pregunto que tal saldrán, yo no lo compré porque no tenía muchas referencias, están como 400 soles
 
Comprate un horno Mr Grill

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Estaban como 250 soles hace dos años, pero te salen los pollos como los de Don Tito, mi cuñado tiene ese horno y el carbon es lo que le da ese sabor aumado de pollo a la brasa


Aca un enlace como funciona


Esa webada no sirve.
Mi cuñado canjeó ese horno con su tarjeta, le duró unos seis meses nomás porque es pura lata.

Aunque seguro lo usaba mucho.
 
Si y salio igualito a la parrilla (cerrada en la parte de arriba). Tengo la suerte que el dueño de MasPollo, que hace solo deliveries, es mi pata, y cuando se dio la cuarentena, aviso a todo el grupo de wasap que remataba pollo entero aderezado a 15 lucas para limpiarse de stock. Yo chape 2 y al congelador. Se me acabaron en a segunda semana.
 
Pues hay unos trucos para simular un abrazador. Pero no sale igual.
 
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